速冻粽子怎么煮 速冻粽子如何煮

1、速冻粽子怎么煮 速冻粽子如何煮

1、速冻粽子可用锅煮、蒸煮以及解冻煮3种方法，在锅内煮时需加入清水，开大火等水沸后加入粽子，煮15～30分钟的时间取出即可食用，若是无法掌握火候，可等速冻粽子化冻后再放置锅内煮，沸水后8分钟就能食用。

2、锅煮：将锅内加入适量的清水并烧开，将速冻粽子放置在锅内煮，水面要没过粽子，煮15～30分钟的时间，可取出降温食用。

3、蒸煮：速冻粽子还可用蒸煮的方式，在锅中加入清水，上面放置1个蒸屉，对速冻粽子喷洒清水，之后将其摆放在蒸屉上，等锅烧开后15分钟的时间便可将粽子蒸好即可食用。

4、解冻煮：速冻粽子若是直接放置锅中煮若是火候掌握不当，很容易出现夹生的现象，所以最好是将粽子化冻后，放置锅中加入清水煮开后8分钟即可食用。

2、

1、没吃完的粽子指的是煮过的熟粽子，生粽子可以直接冷冻。把熟粽子放进凉开水里浸泡5分钟，捞出沥干水分。

2、把粽子放进保鲜袋或塑料袋里，排出多余的空气，扎紧袋口，放进冰箱里冷冻即可，吃的时候放在蒸锅里隔水热1热就行了。

3、生粽子需要煮几个小时，就算是流失了水分，也能吸饱水，口感还是很软糯的。而熟粽子不需要再煮了，只需要加热1下，所以不能直接冷冻，要先用凉开水浸泡1下，然后密封冷冻，粽子的水分就不会流失，吃的口感和刚煮的鲜粽子1样软糯。